Wil je een duurzame picknick organiseren? Lees onze complete gids voor tips over duurzaam eten, drinken, en meer!

Planning a Sustainable Picnic: Jouw Complete Gids

Tips voor een duurzame picknick

Duurzaam eten en drinken

Lokale en seizoensgebonden producten

Verminder afval met herbruikbare verpakkingen

Vermijd wegwerpplastic

Duurzame picknick benodigdheden

Kies voor duurzame servies en bestek

Gebruik een herbruikbare picknickmand

Neem een duurzame picknicktafel mee

Activiteiten voor een duurzame picknick

Organiseer een afval opruimactie

Speel duurzame picknick spellen

Maak gebruik van duurzame vervoersopties

Duurzame picknick locaties

Zoek een park in de buurt

Kies voor een locatie met openbare toiletten

Check de regels en voorschriften

Duurzame picknickrecepten

Veganistische en vegetarische opties

Gebruik seizoensgebonden ingrediënten

Maak gebruik van restjes

Duurzame drinkopties

Maak je eigen drankjes

Vermijd wegwerp flessen

Neem een hervulbare waterfles mee

Duurzame picknick tips voor groepen

Organiseer een duurzame picknick potluck

Maak gebruik van collectief vervoer

Maak gebruik van duurzame groepsactiviteiten

Duurzame picknick checklijst

Belangrijke benodigdheden

Handige extra's

Vergeet niet

Het kiezen van lokale en seizoensgebonden producten voor je picknick is een duurzame keuze omdat het transport van voedsel over lange afstanden zorgt voor veel CO2-uitstoot. Daarnaast zijn seizoensgebonden producten vaak goedkoper en gezonder omdat ze verser zijn.

Waarom lokale en seizoensgebonden producten?

Ga naar de lokale boerenmarkt of zoek online naar boerderijwinkels in de buurt. Kijk ook naar de seizoenen en zoek naar recepten die passen bij de tijd van het jaar.

Hoe vind je lokale en seizoensgebonden producten?

Kies voor producten die in de buurt zijn geproduceerd en kijk naar de verpakking om te zien waar het vandaan komt. Vraag de verkoper om advies en kijk naar de kwaliteit van het product.

Tips voor het kiezen van lokale en seizoensgebonden producten

Het verminderen van afval is een belangrijk onderdeel van een duurzame picknick. Herbruikbare verpakkingen zijn een goede optie omdat ze minder afval produceren dan wegwerpverpakkingen en je ze steeds opnieuw kunt gebruiken.

Waarom herbruikbare verpakkingen?

Kies voor duurzame materialen zoals glas, roestvrij staal of bamboe. Investeer in herbruikbare voedselcontainers, drinkbekers en bestek. Zoek naar producten die gemakkelijk schoon te maken zijn en die kunnen worden opgeborgen in een herbruikbare tas of mand.

Welke herbruikbare verpakkingen zijn het beste?

Neem voldoende herbruikbare verpakkingen mee voor al het voedsel en drinken dat je wilt meenemen. Zorg ervoor dat je ze schoonmaakt voordat je ze gebruikt en na afloop van de picknick. Bewaar ze op een veilige plek zodat je ze steeds opnieuw kunt gebruiken.

Tips voor het gebruik van herbruikbare verpakkingen

Wegwerpplastic is een groot probleem voor het milieu omdat het niet biologisch afbreekbaar is en vaak terechtkomt in de oceanen en de natuur. Door wegwerpplastic te vermijden kun je bijdragen aan een schonere en duurzamere wereld.

Waarom wegwerpplastic vermijden?

Kies voor herbruikbare alternatieven zoals herbruikbare rietjes, drinkbekers, bestek en voedselcontainers. Vermijd verpakte producten en kies voor producten die los verkrijgbaar zijn. Neem ook een afvalzak mee zodat je het afval dat je produceert kunt verzamelen en op de juiste manier kunt weggooien.

Hoe kun je wegwerpplastic vermijden?

Denk na over de producten die je gebruikt en zoek naar duurzame alternatieven. Kijk naar de verpakking en vermijd producten die veel plastic bevatten. Neem altijd een herbruikbare tas mee zodat je geen plastic tasjes hoeft te gebruiken.

Tips voor het vermijden van wegwerpplastic

Een goede optie voor duurzaam servies en bestek is bamboe. Bamboe is een snelgroeiend en hernieuwbaar materiaal waardoor het een milieuvriendelijke keuze is. Daarnaast is het stevig en lichtgewicht, wat het perfect maakt voor een picknick.

Bamboe servies en bestek

Een andere optie is roestvrijstalen servies en bestek. Roestvrij staal is duurzaam en gaat lang mee, waardoor het een goede investering is. Het is ook gemakkelijk schoon te maken en kan keer op keer worden hergebruikt.

Roestvrijstalen servies en bestek

Plantaardig servies en bestek, zoals palmblad borden en houten bestek, zijn ook goede opties voor een duurzame picknick. Deze materialen zijn biologisch afbreekbaar en composteerbaar, waardoor ze een goede keuze zijn voor het verminderen van afval.

Plantaardig servies en bestek

Een goede optie voor een duurzame picknickmand is een gerecyclede plastic mand. Deze manden zijn gemaakt van gerecycled plastic en zijn stevig en duurzaam. Ze kunnen keer op keer worden gebruikt en verminderen zo de hoeveelheid afval die wordt geproduceerd.

Gerecyclede plastic manden

Een andere optie zijn rieten manden. Rieten manden zijn gemaakt van natuurlijke materialen en zijn een duurzame keuze voor een picknickmand. Ze zijn ook licht van gewicht en gemakkelijk te dragen.

Rieten manden

Canvas manden zijn ook een goede optie voor een duurzame picknickmand. Deze manden zijn gemaakt van duurzame materialen en zijn gemakkelijk schoon te maken. Ze zijn ook stevig en kunnen keer op keer worden gebruikt.

Canvas manden

Een goede optie voor een duurzame picknicktafel is een bamboe picknicktafel. Bamboe is een hernieuwbaar materiaal en is stevig genoeg om als picknicktafel te dienen. Het is ook licht van gewicht en gemakkelijk te verplaatsen.

Bamboe picknicktafels

Een andere optie zijn gerecyclede plastic picknicktafels. Deze tafels zijn gemaakt van gerecycled plastic en zijn duurzaam en stevig. Ze zijn ook gemakkelijk te reinigen en kunnen keer op keer worden gebruikt.

Gerecyclede plastic picknicktafels

Houten picknicktafels zijn ook een goede optie voor een duurzame picknicktafel. Kies voor een tafel gemaakt van duurzaam hout dat afkomstig is van een verantwoorde bron. Deze tafels zijn stevig en gaan lang mee.

Houten picknicktafels

Voordat je de afval opruimactie organiseert, is het belangrijk om een plan te maken. Bedenk hoeveel mensen er meedoen, welk gebied jullie gaan schoonmaken en welke materialen jullie nodig hebben.

Maak een plan

Zorg ervoor dat je tijdens de opruimactie gebruik maakt van duurzame materialen, zoals herbruikbare handschoenen en afvalzakken. Op die manier verminder je de hoeveelheid afval die jullie creëren tijdens het schoonmaken.

Maak gebruik van duurzame materialen

Zorg ervoor dat je deelnemers beloont voor hun harde werk. Dit kan bijvoorbeeld door het uitdelen van snacks en drankjes na afloop van de opruimactie. Op die manier maak je het leuker en motiverender om deel te nemen.

Beloon deelnemers

Organiseer een zakloopwedstrijd met jute zakken in plaats van plastic zakken. Dit is niet alleen duurzamer, maar ook leuker omdat het wat moeilijker is om te balanceren.

Zaklopen

Petanque is een klassiek Frans spel dat perfect is voor een picknick. Zorg ervoor dat je een set koopt die gemaakt is van duurzame materialen, zoals hout of bamboe.

Petanque

Frisbee is een klassiek spel dat altijd leuk is om te spelen tijdens een picknick. Kies voor een frisbee gemaakt van gerecyclede materialen om het duurzamer te maken.

Frisbee

Als je dichtbij de picknicklocatie woont, is fietsen een duurzame en gezonde optie. Neem een fietsmand of -tas mee om je picknickspullen in te vervoeren.

Fietsen

Als je wat verder weg woont, is het openbaar vervoer een goede keuze. Kies voor de trein of bus in plaats van de auto om het duurzamer te maken.

Openbaar vervoer

Als je met meerdere mensen naar de picknicklocatie gaat, is carpoolen een goede optie. Zo bespaar je niet alleen geld, maar ook CO2-uitstoot.

Carpoolen

Er zijn verschillende online tools beschikbaar om parken in de buurt te vinden. Zo kun je bijvoorbeeld gebruik maken van Google Maps en de zoekterm 'park' invoeren. Ook zijn er speciale apps beschikbaar, zoals ParkBee, die je kunnen helpen bij het vinden van een geschikte picknicklocatie.

Gebruik online tools

Vraag aan lokale bewoners of zij goede parken in de buurt kennen die geschikt zijn voor een picknick. Zij kunnen je vaak goede tips geven en kennen de omgeving het beste.

Vraag advies aan locals

Op de website van de gemeente kun je vaak informatie vinden over parken in de buurt, inclusief de faciliteiten die beschikbaar zijn. Zo kun je bijvoorbeeld zien welke parken openbare toiletten hebben en of er speciale regels gelden voor het gebruik van het park.

Bekijk de website van de gemeente

Bekijk vooraf welke faciliteiten het park biedt. Zo kun je bijvoorbeeld op de website van de gemeente zien welke parken openbare toiletten hebben. Ook kun je bij de ingang van het park informatieborden vinden waarop de faciliteiten vermeld staan.

Check de faciliteiten van het park

Als er geen openbare toiletten beschikbaar zijn, kun je overwegen om zelf een draagbaar toilet mee te nemen. Deze zijn online verkrijgbaar en kunnen een handige oplossing zijn als er geen toiletten in de buurt zijn.

Neem zelf een draagbaar toilet mee

Als er geen openbare toiletten beschikbaar zijn in het park, kun je overwegen om gebruik te maken van horecagelegenheden in de buurt. Zoek vooraf op welke restaurants, cafés en winkels er in de buurt zijn waar je gebruik zou kunnen maken van het toilet.

Maak gebruik van horecagelegenheden in de buurt

Bekijk vooraf welke regels er gelden voor het park waar je naartoe gaat. Zo zijn er parken waar barbecueën niet is toegestaan en parken waar honden niet zijn toegestaan. Op de website van de gemeente kun je vaak informatie vinden over de regels en voorschriften van het park.

Kijk naar de regels van het park

Als je een picknick organiseert, is het belangrijk om de natuur te respecteren. Laat geen afval achter en zorg ervoor dat je geen schade aanricht aan de omgeving. Houd je ook aan de regels en voorschriften van het park om ervoor te zorgen dat iedereen van het park kan genieten.

Respecteer de natuur

Als je een populaire picknicklocatie hebt gekozen, kan het zijn dat het park snel vol raakt. Wees daarom op tijd, zodat je verzekerd bent van een goede plek om te picknicken. Houd er ook rekening mee dat sommige parken een maximumaantal bezoekers hebben en dat je daarom niet altijd zomaar het park in kunt.

Wees op tijd

Deze sandwiches zijn gemakkelijk te maken en perfect voor een picknick. Snijd aubergine, courgette, paprika en rode ui in dunne plakjes en grill ze op een grillpan. Beleg een broodje met de gegrilde groenten, avocado en hummus voor een heerlijke en voedzame sandwich. 

Veganistische sandwiches met gegrilde groenten

Deze salade zit boordevol smaak en voedingsstoffen. Rooster pompoen, wortel en rode ui in de oven en meng ze met gekookte quinoa, verse spinazie, geroosterde amandelen en een dressing van citroensap en olijfolie. Serveer gekoeld voor een verfrissende salade op een warme dag.

Quinoasalade met geroosterde groenten

Maïskolven zijn een klassieke picknick snack en deze versie met kruidenboter is een heerlijke twist. Gril de maïskolven op de barbecue of in een grillpan en besmeer ze met een mengsel van boter, knoflook, verse kruiden en citroensap. Bestrooi met zout en peper en geniet van de smaakvolle maïskolven.

Gegrilde maïskolven met kruidenboter

Aardbeien en rabarber zijn beide in het seizoen in de zomer en vormen een heerlijke combinatie in deze crumble. Meng aardbeien en rabarber met suiker en kaneel en strooi er een kruimelig mengsel van bloem, havermout, suiker en boter overheen. Bak in de oven tot de bovenkant goudbruin is en serveer warm met een bolletje vanille-ijs.

Aardbeien-rabarber crumble

In de zomer zijn er veel verschillende soorten fruit beschikbaar, zoals perziken, nectarines en bosbessen. Maak een salade met gemengde groene bladgroenten en voeg daar het zomerfruit aan toe. Maak een dressing van olijfolie, balsamicoazijn en mosterd en serveer de salade gekoeld.

Salade met zomerfruit

In de herfst zijn groenten zoals pompoen, zoete aardappel en pastinaak in het seizoen. Snijd ze in stukjes en meng ze met olijfolie, zout, peper en herfstkruiden zoals kaneel en nootmuskaat. Rooster in de oven tot de groenten zacht zijn en serveer als bijgerecht bij je picknick.

Geroosterde groenten met herfstkruiden

Heb je nog restjes pasta over van gisteren? Maak er een heerlijke pesto pasta salade van voor je picknick. Meng de pasta met pesto, cherrytomaatjes, geroosterde pijnboompitten en geraspte Parmezaanse kaas. Serveer gekoeld en geniet van een smaakvolle lunch.

Pesto pasta salade

Heb je nog wat groenten over van gisteravond? Maak er een heerlijke omelet van voor je picknick. Klop eieren los met melk en voeg daar de groenten aan toe. Bak in een koekenpan tot de omelet goudbruin is en serveer warm of gekoeld.

Restjes groenten omelet

Heb je nog wat rijp fruit liggen dat op moet? Maak er een heerlijke fruitige smoothie van voor je picknick. Meng het fruit met yoghurt, melk en honing in een blender en mix tot een gladde smoothie. Giet in herbruikbare flessen en neem mee naar je picknicklocatie.

Fruitige smoothie

Een lekkere en gezonde optie voor je duurzame picknick is om verse sappen en smoothies te maken. Kies seizoensgebonden fruit en groenten voor de beste smaak en voedingswaarde. Maak het extra leuk door verschillende smaken te maken en te serveren in herbruikbare bekers of flessen.

Verse sappen en smoothies

Een andere optie is om zelfgemaakte ijsthee en limonade te maken. Gebruik zo min mogelijk suiker en voeg in plaats daarvan verse kruiden en fruit toe voor smaak. Serveer het in herbruikbare bekers of flessen met ijsblokjes gemaakt van kraanwater.

IJsthee en limonade

Een van de beste manieren om wegwerp flessen te vermijden tijdens je duurzame picknick is door te kiezen voor hervulbare flessen. Er zijn veel verschillende soorten op de markt, zoals roestvrijstalen flessen of glazen flessen met siliconen hoesjes voor extra bescherming. Vul ze thuis met kraanwater of zelfgemaakte drankjes en neem ze mee naar de picknick.

Kies voor hervulbare flessen

Een andere optie om wegwerp flessen te vermijden is door een waterfilter te gebruiken. Dit kan handig zijn als je naar een locatie gaat waar geen kraanwater beschikbaar is. Met een waterfilter kun je gemakkelijk water uit rivieren, meren of andere natuurlijke bronnen filteren en veilig drinken zonder plastic flessen te kopen.

Gebruik een waterfilter

Roestvrijstalen waterflessen zijn een populaire keuze voor een duurzame picknick. Ze zijn duurzaam, herbruikbaar en gemakkelijk schoon te maken. Kies voor een fles met een brede opening zodat je er ook ijsblokjes in kunt doen. Er zijn veel verschillende merken en maten beschikbaar, dus kies er een die bij jouw behoeften past.

Roestvrijstalen waterflessen

Een andere optie is om te kiezen voor glazen waterflessen. Ze zijn gemakkelijk schoon te maken en kunnen geen smaken of geuren vasthouden. Kies voor een fles met een siliconen hoes voor extra bescherming. Let er wel op dat glas breekbaar is, dus neem het mee in een beschermende hoes of tas.

Glazen waterflessen

Een potluck picknick kan duurzaam zijn als je ervoor zorgt dat de gerechten die iedereen meeneemt ook duurzaam zijn. Zorg ervoor dat er genoeg veganistische en vegetarische opties zijn en dat er gebruik wordt gemaakt van seizoensgebonden en lokale ingrediënten.

Kies voor duurzame gerechten

Vraag aan je gasten om hun gerechten in herbruikbare bakjes of potten mee te nemen. Vermijd single-use plastic of aluminiumfolie. Zorg ervoor dat er genoeg borden, bestek en glazen zijn zodat er geen wegwerp servies nodig is.

Vermijd single-use verpakkingen

Laat je gasten weten dat het een duurzame picknick is en vraag hen om ook rekening te houden met duurzaamheid bij het kiezen van hun gerechten. Zo zorg je ervoor dat iedereen op dezelfde lijn zit en dat de picknick echt duurzaam is.

Communiceer over duurzaamheid

Als je met een groep naar je picknicklocatie gaat, is het beter om te kiezen voor het openbaar vervoer. Zo verminder je de CO2-uitstoot en is het ook nog eens gezellig om samen te reizen. Als je toch met de auto gaat, probeer dan te carpoolen.

Kies voor openbaar vervoer

Als je niet ver van je picknicklocatie woont, kun je ervoor kiezen om met de fiets te gaan. Zo ben je helemaal duurzaam bezig en het is ook nog eens gezond en leuk om te doen. Zorg er wel voor dat je genoeg fietsen hebt voor iedereen.

Maak gebruik van de fiets

Kies voor een duurzame vervoersoptie, zoals een elektrische auto of een scooter op groene energie. Zo verminder je de uitstoot van CO2 en ben je helemaal duurzaam bezig. Als je geen eigen vervoer hebt, kun je ook een deelauto of een deelscooter gebruiken.

Gebruik een duurzame vervoersoptie

Maak van je picknick een duurzame activiteit door een afval opruimactie te organiseren. Zo maak je niet alleen de omgeving schoon, maar creëer je ook bewustwording bij je groep over het belang van duurzaamheid.

Speel duurzame spellen tijdens je picknick, zoals een quiz over duurzaamheid of een spel waarbij je afval moet scheiden. Zo maak je het leuk én leerzaam voor je groep.

Speel duurzame spellen

Organiseer activiteiten die gebruik maken van de natuur, zoals een wandeling of een fietstocht. Zo maak je optimaal gebruik van de omgeving en ben je helemaal duurzaam bezig. Je kunt ook een spel organiseren waarbij je bijvoorbeeld planten of dieren moet herkennen.

Maak gebruik van de natuur

Zorg dat je voldoende borden, bestek, glazen en bekers meeneemt. Kies voor herbruikbaar servies om afval te verminderen.

Eet- en drinkgerei

Neem voldoende eten en drinken mee voor iedereen. Kies voor lokale en seizoensgebonden producten om je ecologische voetafdruk te verminderen.

Eten en drinken

Neem een picknickkleed mee om op te zitten en te eten. Kies voor een kleed dat duurzaam geproduceerd is.

Picknickkleed

Zorg dat je voldoende afvalzakken meeneemt om al je afval in te doen. Kies voor biologisch afbreekbare zakken om het milieu te sparen.

Afvalzakken

Bescherm jezelf tegen de zon met zonnebrandcrème. Kies voor een ecologische variant om het milieu te sparen.

Zonnebrandcrème

Voorkom vervelende insectenbeten met insectenwerend middel. Kies voor een ecologische variant om het milieu te sparen.

Insectenwerend middel

Neem spelletjes en activiteiten mee om jezelf en anderen te vermaken tijdens de picknick. Kies voor duurzame opties, zoals een frisbee of een bal.

Spelletjes en activiteiten

Neem je eten en drinken mee in een handige picknickmand of koeltas. Kies voor een duurzame variant die lang meegaat.

Picknickmand of koeltas

Zorg dat je voldoende water meeneemt om gehydrateerd te blijven tijdens de picknick.

Water

Als je gaat picknicken in een onbekend gebied, neem dan een kaart en kompas mee om de weg terug te vinden.

Kaart en kompas

Neem een EHBO-kit mee voor het geval dat er iets gebeurt tijdens de picknick. Zorg dat deze gevuld is met milieuvriendelijke producten.

EHBO-kit

Ontdek de beste duurzame vrijetijdsactiviteiten en geniet van een eco-vriendelijke vakantie. Deze gids bevat alles wat je moet weten!